Description

খাওয়ার উপায়ঃ
রুচি ঘড়ের ইলিশের আচার গরম ভাত, খিচুড়ি, পোলাও কিংবা মুড়ির সাথেও খেতে পারবেন ।

উপাদানঃ ইলিশ, সরিষার তেল, তেঁতুল, মরিচ, হলুদ, সরিষা, ধনিয়া, জিরা, তেজপাতা, মেথি, বেনজোয়াট এবং সিক্রেট মশলা ।

সংরক্ষণ ও সতর্কতাঃ
প্রতিবার আচার তোলার সময় অবশ্যই একদম শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।
আচারের উপরিভাগ সবসময় সরিষার তেলের নিচে ডুবিয়ে রাখতে হবে।

শুষ্ক ও ঠান্ডা তাপমাত্রায় রাখুন, ফ্রিজে রাখলে দীর্ঘদিন ভালো থাকবে ।